Kafija BaltCoffee Arabika Ruanda The Big Daddy kafijas pupiņas

GARŠAS APRAKSTS

Avēnes, piena šokolāde, karamele.

IEVADS

"Divi brāļi, viens sapnis un tūkstoš pakalnu zeme!" Tā sevi iepazīstina divi aizrautīgi Ruandas kafejnīcas īpašnieki un patrioti. Jaunajā, inovatīvajā, sociāli atbildīgajā un modernajā specializētajā kafijas uzņēmumā ir 6 kafijas apstrādes stacijas. Lielāko un vislielāko pārstrādes staciju dēvē par The Big Daddy (Lielais tētis). Ruandas kalnu ieskautā Rugali stacija atrodas Kivu ezera krastā. Rugali strādājošo ģimeņu centieni tās īsajā pastāvēšanas laikā, kopš 2016. gada, ir padarījuši to par vienu no ietekmīgākajām un cienījamākajām kafijas stacijām savā kopienā. Rugali kafija vairākkārt ir tikusi izvēlēta valsts un starptautiskajos baristu čempionātos.