Grinder Control System (GCS)

Kafijas malšanas vadības sistēma. (GCS)

Kafijas malšanas vadības sistēma

Kafija ir jūtīgs organisks elements, kuru ietekmē atmosfēras izmaiņas, piemēram, siltums, mitrums un  aukstums.
Kafijas daba rada nepieciešamību dienas laikā regulēt tās malumu, lai nodrošinātu nemainīgu kvalitāti.Šo regulēšanu veic Barista, kuram būtu jāpazīst kafijas dzirnaviņas un jāveic attiecīgi iestatījumi.
Šis uzdevums automātiski tiek risināts, izmantojot patentētu malšanas vadības sistēmu. Espresso kafijas automāts un kafijas dzirnaviņas spēj sazināties, pateicoties savstarpējai savienojamībai. Ja vidējais kafijas ieguves laiks novirzās no uzstādītās programmas, sakarā ar kafijas pupiņu kvalitātes izmaiņām, kafijas dzirnaviņas automātiski noregulē malumu, lai kompensētu šīs izmaiņas.
Šīs iespējas garantē nemainīgi augstu espresso kvalitāti - tasīti pēc tasītes.