Krūzē

krūzē

Apmēram tādā veidā tiek pagatavota un degustēta kafija fermeru sacensībās, valstīs, kur tā tiek audzēta.

Pagatavošanas veids:

  • iepriekš uzsildītā krūzē ieberiet divas tējkarotes samaltas kafijas.
  • aplejiet kafiju ar apmēram 95 C karstu ūdeni tā, lai to visu pārklāj ūdens.
  • nemaisot, atstājiet to ievilkties apm. 2-3 min. 
  • virspusē izveidosies putas, kas saglabās dzēriena siltumu un aromātu.
  • viegli pamaisiet virsējo kafijas daļu, lai palikušās biezumu daļiņas nogulsnētos.

Izbaudiet dzēriena aromātu un garšu.